Beschrijving
Deze wijn is een “Blanc de Blancs”, een champagne die enkel gemaakt wordt van de waardevolle Chardonnay druif. In de mond is het zeer fijn en levendig, met een grote elegantie en diepte.
Kwaliteitsniveau: AOP Champagne
Geur: Fijne bloesem, appel en brioche met zeer subtiele tonen van gist
Smaak: Prettig levendig in de mond, kristalhelder fruit met elegantie en diepte, heel typerend voor het land van herkomst, animerend, prachtige perlage, lange afdronk
Lekker bij: Parelhoenfilet, gerookte ganzenborst, zalm, luchtgedroogde ham, wildvis of gewoon als aperitief
Druivensoorten: 100% Chardonnay
Serveertemperatuur: 8°C
Totale zuurgraad:4,6 g/l
alcoholpercentage:12,0% vol.
