Beschrijving
Mimori is een Japanse term en betekent zoiets als: drie stukken hout. Voor deze whisky zijn dit gebruike bourbonvaten, sherryvaten en vaten gemaakt van Japans Mizunara-eik. Allen met 100% malt whisky’s. De samenstelling van de houtsoorten geeft deze whisky een rijk smaakprofiel met tonen van zoete granen en moutig gedroogd fruit. De afdronk wordt afgerond met een aangename, lichte toets van rook en honing.