Beschrijving
Barbados was een van de eerste eilanden die rum begon te maken. Deze rum is afkomstig van een moderne distilleerderij, gelegen op de plaats van een historische plantage die dateert uit het begin van de 17e eeuw. Deze rum kan worden omschreven als een glinsterend diep goud in een glas, dat de neus betovert met warme aroma’s en de geuren van rozijnen, rijp fruit, en een vleugje vanille. De 8 jaar rijping op houten vaten is duidelijk te herkennen in neus en mond. Deze rum heeft een fijne lange afdronk, met subtiele kenmerken van geroosterde amandelen, zwarte peper en gekarameliseerde suiker. Het geheel is delicaat zoet met tonen van rijp fuit. De perfecte rum om puur van te genieten, maar ook een prachtige basis voor cocktails.
